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Patate al forno croccanti fuori e morbide dentro: il trucco della doppia cottura

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Ricette Antipasti
Frittelle di ricotta e basilico: soffici dentro e dorate fuori, pronte in pochi minuti

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Patate a fisarmonica alla paprika: croccanti fuori e morbide dentro, al forno

Ricette Piatti Principali
Millefoglie di patate e provola: croccante sopra, filante dentro

Ricette Insalate
Insalata di polpo tenera: il trucco per farlo restare morbido (anche da congelato)

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Insalatona spinaci, speck e mela: il piatto unico fresco che si prepara in 10 minuti

Ricette Piatti Principali
Frittata di zucchine in padella: dorata fuori e morbida dentro, pronta in poco tempo

Ricette Piatti Principali
Polpettone di patate e tonno in crosta: morbido dentro, sfoglia dorata fuori

Ricette da Forno
Torta rustica con verdure gratinate: la base all’olio che resta friabile

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Frittata di asparagi alta e morbida: il trucco per cuocerla uniforme in padella

Ricette delle Feste
Pastiera napoletana fatta in casa: ripieno cremoso e frolla che non si inzuppa

Ricette Dolci
Torta in barattolo al cacao e mascarpone: il dessert monoporzione che fa scena

Ricette Piatti Principali
Spaghetti ammollicati con acciughe: cremosi, sapidi e con mollica croccante

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Crema pasticcera lucida e setosa: la ricetta che resta liscia e senza grumi

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Penne al baffo con tonno: il primo cremoso che si fa in 15 minuti

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